この記事について
「出来るだけ現地で手に入る食材」で「簡単に」作れる日本の家庭料理を模索中です。今回はスウェーデンの普通のスーパーで手に入る食材で春雨サラダを作ってみました!
材料と参照レシピ
参照レシピをもとに材料はアレンジしました⇩
- カニカマ
- ハム
- きゅうり
- 春雨
- マヨネーズ
- 塩・醤油・砂糖・ゴマ少々
カニカマ
カニカマは気軽に買える日本食材のひとつ。Surimi sticksという名前で普通のスーパー(ICA)の冷凍コーナーに売っていました。ちらし寿司や細巻の具材にも使えます!
春雨
春雨はSanta MariaのGlass noodlesを使用。Coopで購入しました。
マヨネーズ
スーパーで売ってるマヨネーズはエビやレモンなど何か入ってるものばかり。このマヨネーズはICAのマヨネーズコーナーの隅っこに売っていました。エビ入りのマヨネーズはパンやクラッカーに塗って食べるとおいしいですよ🎵
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(反省)存在感抜群のキュウリは細切りすればよかった!